野菜高騰

昨日、近所のスーパーに行き、野菜が高いのにビックリ。1度買物カゴにいれた野菜を安い食材に買い替えて、夕食の献立変更となりました。相次いだ台風や秋雨前線の停滞で、9月は全国的に日照時間が少なく、その影響を受けて野菜は不作となり、根菜や葉物を中心に、東京では、例年の2倍程になっているそうです。我が家では、朝食に野菜スープ、夕食には付け合わせで野菜を食べています。しばらくは高値が続くようですので、当面安い野菜を選んで食べるようになると思います。